餃子の残りは保存して!具(タネ)も皮も他の料理に大変身!

手作り餃子はいつも作りすぎてしまいます(笑) でも大丈夫! 私は残りの餃子も余さず、アレンジメニューで最後まで美味しくいただきます。時短でできるもの~ちょっと手の混んだ具の味を変えるもの、また、餃子の皮のアレンジまで美味しくできるアレンジをご紹介します。

食べ方が難しそうなロブスター!家でも意外と簡単に食べられた!

私は、自宅で友人を招いてホームパーティーをするときに、よくロブスターを使った料理を出すんですが、友人たちから「ロブスターって家で食べられるんだ!」と驚かれます。 今回は、そんなロブスター調理を難しいと思っているあなたに、下準備さえすれば簡単に食べられるものなんだという事をご紹介します。

餃子に合うタレは酢と胡椒が一番なのか?ツウが選んだベスト10!

最近、電車の中で餃子の話題に夢中の大学生らしき数人の内、一人が「餃子のタレなんて酢胡椒に決まってるでしょ!ネットでも扱った記事が多いし、孤独のグルメでも話題になってたよ。」と聞いて大変ショックでした。色々な食べ方があるのに残念です。そこで、私の独断と偏見でベスト5を決めました!